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我想問
I’d like to know

如何從味覺中尋找「你」與土地間的記憶呢？

我想學
I’d like to learn

記憶滋味的反思方法

學習重點
Learning Objectives

導讀學習：你的記憶滋味是什麼呢？遊子在外吃到熟悉的家鄉菜都倍感幸福，有人稱之為「媽媽的味道」、也有人說是「家」的味覺記憶。這「記憶」的特別之處，就在於每個人的記憶未必一樣，但我們共享著飲食的共同記憶。在這個任務之中將帶你學習如何讓「記憶」不只在舌尖上、也在心裡面。瞭解飲食如何構成社會文化的重要基礎。

體驗發想：體驗不同社群或族群的可食記憶。

任務成就：探索找尋到並上傳自己具深刻記憶的一道菜。

任務設計者/單位機構 Task designed by：
財團法人資訊工業策進會