認識失智症：「阿茲海默症」與「帕金森氏症」的差異及預防
透過此任務我將獲得： Through this task I will gain:
20
分析力
20
溝通力
25
實踐力
20
主動力
15
創造力
219
【日常預防從飲食下手】
阿茲海默症和帕金森氏症是老年人主要神經退化性疾病， 我們能在生活中增加大腦保護因子，同時減少危險因子，以降低罹患病症風險。
主要教學內容：
不當飲食是造成非傳染性疾病的危險因素，2017年全球疾病負擔研究發現，有1100萬人死亡和2.55億殘疾皆因於飲食風險因素，因此可以透過營養介入治療來預防衰弱、營養惡化和體重減輕。
◆地中海飲食和北歐飲食：主因是可以攝取較多蔬果、全穀物、堅果、豆類、魚、橄欖油、葡萄酒，研究顯示地中海飲食與認知能力減慢下降有關，可降低罹患阿茲海默症風險和死亡率。
其他建議學習：
評量 Evaluation 1: 阿施高齡70歲，先前有因腦中風開刀住院，請問他可以怎麼做來降低罹患失智症的風險？
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