相揪ㄙㄟˇ(踅)夜市

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風情萬種的夜市

 


你以為只要晚上出來擺攤的就叫「夜市」?其實夜市不只一種,以下種類介紹讓你一秒成為夜市通。

主要教學內容:

在學術研究上,學者對「夜市」定義略有不同;而照一般認知,「夜市」依照營業時間,通常可以分為:

● 固定夜市:主要由各類攤販及少數商家組成,大多數的攤販每晚都到同一夜市的同一攤位做生意,因此可以依市場的慣例,聲稱自己對所利用的攤位擁有使用權。

 商圈夜市:大多是原來的商圈延長營業到深夜,除了有自家或承租店面商家之外,也會吸引攤販在路邊設攤營業。

 觀光夜市:經過政府輔導與規劃管理,且道路寬度與長度符合規定,並配合當地特色而可吸引遊客的夜市,才能叫觀光夜市。觀光夜市通常是管制車輛通行,以行人徒步區的方式將道路封閉,同時考量衛生性、吸引力、安全性、連續性、多樣性、舒適性、一致性和真實性等特色,來達到觀光與休閒的目的。

流動夜市:一般常見於鄉間或平時可能做為停車場的都市邊緣大型空地上,通常以「星期」為週期且沒有特定名稱,而以夜市的地點和舉辦的日期來稱呼。

其他建議學習:

《臺灣夜市市場系統的發展: - 以臺北都會區及臺南縣為例》

《臺灣觀光夜市的旅遊體驗及購後行為之研究》

維基百科:夜市

 

 

評量 Evaluation 1: 分享你去過、讓你印象最深刻的夜市是哪個?並說說它是屬於哪一種類型的夜市?




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